Stevia Suikerplantje of Honingkruid ca. 25 zaden

Stevia Suikerplantje of Honingkruid ca. 25 zaden

Suikerplantje, Stevia rebaudiana. Stevia is een kleine, kruidachtige plant afkomstig uit Zuid-Amerika, waar de oorspronkelijke bevolking dit al eeuwenlang gebruikte als natuurlijke zoetstof in dranken, medicijnen en kruidenextracten. Naast de wilde Stevia wordt het gewas ook verbouwd op plantages, onder andere in Brazilië, Argentinië, China, India en Zuid Korea. De blaadjes van Stevia (of honingplant) zijn caloriearm en worden gebruikt als een natuurlijke zoetmaker in thee, koffie en in diverse gerechten (evt. gepureerd). Prima geschikt voor o.a. diabetici.

Stevia is 300x zoeter dan suiker. Stevia wordt gebruikt als caloriearm alternatief voor suiker en is in drie vormen geschikt voor consumptie:
- als verse blaadjes, door ze direct aan gerechten of drankjes toe te voegen.
- gedroogd, door de blaadjes te drogen en ze tot poeder te vermalen. Dit poeder is gemiddeld al 45x zo zoet als suiker.
- in extractvorm. Het poeder kan verwerkt worden tot kristallen, waaruit een extract ontstaat, dat gebruikt wordt als zoetstof. De stevia is in deze vorm 300x zoeter dan suiker.
Een kleine hoeveelheid Stevia is hierdoor voldoende voor een zoet effect.

Zaaitijd: Stevia zaaien vanaf februari in een zaaibakjebij 20°C of later buiten onder glas; na verspenen, vanaf medio mei verplanten.
Bloeitijd/Oogsttijd: mei t/m september
Hoogte: kan tot 100 cm hoog worden
Meerjarig
Inhoud: ca. 25 zaden
Artikelnummer: 112185
THT: 01-07-2022

Stevia zaaien en kweken, koop uw kruiden bij inTuinen.nl