Snijmoes
Snijmoes kweken
Het jonge blad van de Koolraap, Brassica napobrassica wordt 'snijmoes' of 'snijkool' genoemd en wordt eveneens gegeten.
Koolraap is een plant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). Een koolraap is de wortel van deze plant.
