Chinese kool
Chinese kool kweken
Chinese kool, Brassica rapa pekinensis, is een plant die behoort tot de kruisbloemenfamilie. Het is een snel groeiende kool, afkomstig uit Oost-Azië. Chinese kool heeft bladeren met brede nerven. Het heeft geen koolsmaak en kan zowel rauw als gekookt worden gegeten.
