Courgette
Courgette kweken
De Courgette (ook wel mergpompoen genoemd) is een groente die uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae) komt. De courgette planten vormen geen ranken. Het is één van de gemakkelijkste te telen groenten in een gematigd klimaat.De Courgette of Zucchini wordt gewoonlijk gekookt of gebakken, maar kan ook rauw gegeten worden. Het lekkerste is de Courgette als die nog klein en maximaal 30cm (350 gram) lang is.
De kleine vruchten waar de bloem nog aanzit, worden verhandeld als 'Courgette Fleur' en worden in Italië en Griekenland als een delicatesse beschouwd. De bloem kan gefrituurd of gevuld worden.
Courgette zaaien en courgette kweken. Koop uw groentezaden bij inTuinen.nl
-
Aanbieding
-
