Knoflook

Knoflook

Knoflook, Allium sativum, is een plant uit de lookfamilie. Tot deze familie behoren andere soorten als de ui en de bieslook. Een bolgewas dat voor de winter zijn energie opslaat, zodat het in de lente een voorsprong heeft en heel snel kan groeien en bloeien. De plant groeit op goed doorlatende grond en in de volle zon. Het is een kruid met een zeer doordringende smaak en geur. Aan knoflook worden verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen toegeschreven. Een cholesterolverlagende en bloeddrukverlagende werking heeft enige wetenschappelijke onderbouwing, voor andere geclaimde eigenschappen, zoals werking tegen verkoudheid en kanker, is geen afdoende bewijs.

Geen producten gevonden voor deze selectie.