Koolsoorten

Kool is een plant uit de kruisbloemenfamilie, die geheel of gedeeltelijk eetbaar is. Een populaire wintergroente. Biologisch gezien is kool één soort, maar door de mens in diverse richtingen gekweekt. De bloemen en een deel van de bloemsoorten worden gegeten bij Bloemkool en Broccoli. De bladeren bij de Chinese kool, Paksoi, Rode kool en Witte kool. En de okselscheuten bij Spruitkool. Door het kweken zijn er verschillende vormen ontstaan.

Soorten kolen: Bloemkool (witte en groene rassen), Boerenkool (moes, boerenmoes, groene kool), Broccoli, Chinese kool, Mergkool, Paksoi, Palmkool, Rode kool, Romanesco (groene torentjesbloemkool), Savooiekool (groene en gele rassen), Spitskool (de witte gladbladige rassen behoren tot Witte kool en de groene gebobbeldbladige tot Savooiekool), Spruitkool (groene en rode rassen), Witte kool (zuurkool wordt van Witte kool gemaakt).

Tot de Sluitkool behoren: Rode kool, Savooiekool, Spitskool en Witte kool.

Elk koolsoort wordt apart benoemd

Contactinformatie

inTuinen.nl
onderdeel van de Sneeker Zaadhandel BV

Bedrijfsgegevens
KvK nummer: 50775677
BTW nummer: NL8229.18.973.B01 

Tel:  0515 - 412 067
Fax: 0515 - 413 254
Email: info@inTuinen.nl / info@sz-zaden.nl
Website: www.inTuinen.nl / www.sz-zaden.nl

Bankgegevens:
NL02 RABO 0102 7048 80
NL45 INGB 0003 2683 04
t.n.v. De Sneeker Zaadhandel B.V.

Bezoekadres:
Pottenbakkersstraat 9
8601 WS Sneek Nederland 

Correspondentieadres:
Postbus 78
8600 AB Sneek Nederland

© 2015 Intuinen.nl. Alle rechten voorbehouden.